椒
jiāo
(1) ㄐㄧㄠˉ
(2) 〔花～〕ａ．落叶灌木或小乔木，果实球形，暗红色，种子黑色，可供药用或调味；ｂ．这种植物的果实，简称“椒”，如“～盐”。“～酒”。“～桂”（常用来喻贤人）。
(3) 〔胡～〕ａ．常绿藤本植物，果实球形，红色，成熟后红黑色，味辛辣，可供药用或调味；ｂ．这种植物的果实。
(4) 郑码：FIKX，U：6912，GBK：BDB7
(5) 笔画数：12，部首：木，
〈名〉
(1) (形声。从木,叔声。本义:花椒)
(2) 同本义。芸香科植物 [Bunge prickly ash]。落叶灌木或小乔木。具香气。单数羽状复叶,果实作调味料,并可提芳香油入药。种子可榨油,叶制农药
焚椒兰也。——唐·杜牧《阿房宫赋》
(3) 又如:椒科(泛指各种调味佐料);椒图(椒涂。神话传说中一种形似螺蚌的动物,性好闭口,古代常把它画在门上做装饰)
(4) 辣椒 [pepper]。如:朝天椒;牛角椒
【辰集中】【木字部】 椒 ·康熙筆画：12 ·部外筆画：8
解釋：— —【唐韻】卽消切【集韻】【正韻】兹消切，??音焦。【說文】莍也。或作??。亦作??。【爾雅·釋木】椒榝醜莍。【註】莍萸子聚生成房貌。【疏】椒者，榝之類，實皆有莍彙自裹。【詩·唐風】椒聊之實，蕃衍盈升。【陸疏】聊，語助也。椒樹似茱萸，有針刺，葉堅而滑澤，蜀人作茶，吳人作茗。今成臯山中有椒，謂之竹葉椒。東海諸島亦有椒樹，子長而不圓，味似橘皮，島上獐、鹿食此，肉作椒橘香。 又【漢官儀】皇后以椒塗壁，稱椒房，取其溫也。【桓子·新論】董賢女弟爲昭儀，居舍號椒風。 又【荀子·禮論】椒蘭芬苾，所以養鼻也。 又【荆楚歲時記】正月一日，長幼以次拜賀，進椒酒。 又土高四墮曰椒丘。【屈原·離騷】馳椒丘且焉止息。 又山頂亦曰椒。【謝莊·月賦】菊散芳于山椒。 又邑名。亦姓也。椒，春秋楚邑，椒舉以邑爲姓。 又【集韻】子肖切，音醮。芬香也。【詩·周頌】有椒其馨。 【說文】無椒字。茮，子寮切。【徐鍇曰】茮，卽今之椒。【正字通】謂徐氏不知椒成樹之誤。○按《通志》廣東椒有蔓生者。《眞臘風土記》胡椒纒藤而生。則草木可以??用。??。
椒盐，椒盐儿
jiāoyán,jiāoyánr
[spiced salt] 把焙过的花椒和盐轧碎制成的调味品
