酯
zhǐ
(1) ㄓˇ
(2) 有机化合物的一类,低级的酯是有香气的挥发性液体,高级的酯是蜡状固体或很稠的液体。几种高级的酯是脂肪的主要成分。
(3) 郑码:FDRK,U:916F,GBK:F5A5
(4) 笔画数:13,部首:酉,
[名]
水解时产生一种有机酸(或无机酸)和一种醇(或酚)的化合物 [ester],即使十分挥发通常也是芳香液体,存在于香精油中的和合成的(尤指供人造果精用的)羧酸酯是以COOR基为特征的